Кабак

      Существование многочисленных питейных заведений было распространённым явлением в населённых пунктах, расположенных по Московскому тракту. К настоящему времени зданий сельских кабаков в регионе не сохранилось. Так как планировка кабаков была схожа с планировкой торговых лавок, экспозиция разместилась в доме-лавке конца XIX в. из села Тулюшка Куйтунского района.

Строение представляет собой дом-крестовик, состоящий из торгового (вход с улицы) и жилого (вход со двора) помещений. Жилая часть отражает традиционный крестьянский интерьер, своеобразием помещения является восстановленная оригинальная роспись стен и потолка.

Торговую половину дома занимает кабак с подсобным помещением. В кабаке реконструированы печь-голландка, прилавок, полки для складирования стеклянной тары и скамьи для посетителей. За прилавком посетителей встречает ростовая фигура владельца кабака.

По данным 1893 г., Восточная Сибирь занимала первое место в Российской империи по потреблению алкоголя: число выпиваемой на душу населения водки составило 0,7 ведра (в Западной Сибири этот показатель равнялся 0,35 ведра).

Восстановленная в музее усадьба традиционно имеет два двора — чистый и хозяйственный. Дворы разделены между собой навесом с расположенными под ним зимовьём, стайкой для свиней и калиткой, ведущей на хозяйственный двор. Линию построек замыкает однокамерный амбар.